【最新出版】Home cafe家就是咖啡館：從選豆、烘豆、到萃取，在家也能沖出一杯好咖啡特賣
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
跟著本書，讓我們當自己的咖啡師！
由專業咖啡大師傳授各種咖啡技巧，
從認識萃取機具、選豆祕訣、到烘豆手法；
只要一步步跟著做，
現萃咖啡，濃郁豆香，
再搭配點花式變化；
讓家就是咖啡館，
享受一杯屬於自己的好咖啡，
從現在開始！
?挑選原豆的小技巧、在家如何烘豆？
?怎麼選擇合適的水溫、分量以及注水手法？
?萃取機具該如何操作與保養？
這些疑問由專業咖啡師為你解答：
只要使用家中的篩網、平底鍋就暢銷商品能夠輕鬆烘出好豆子
親授手沖咖啡萃取人氣商品排行榜法、各式濾杯、萃取機具使用法
手沖濾壺、波浪濾杯、法式壓濾壺、冰滴咖啡壺……
網路購物超人氣產品若想挑戰世界經典咖啡飲品也不困好書推薦難，
維也納咖啡、愛爾蘭咖啡、皇家咖啡……
多種世界經典咖啡調配技巧，一次學會！
搭配簡單明瞭的step by step方式，
照著做就能在家享受沖煮咖啡的樂趣與美味。
●特別收錄：
咖啡萃取示範影片QR code?影音輕鬆學
由作者親自示範，教你書中四大萃取機具使用方式：滴濾式、浸濾式、加壓式、沸煮式。
只要掃瞄QR code，連結影片教學，評價加深操作印象，輕鬆學習！
世界咖啡口感評測表銷售排行榜
介紹世界各國以單份萃取、中烘焙（Medium～High）為基準的原豆。
針對香氣、酸度、甘甜、苦味、厚實評測比較，提升對咖啡豆的認識與挑選原豆時的參考方向。
非逛不可專業推薦
?林奐──MILKGLIDER創辦人／Tzubi coffee主理人／2015東京世界咖啡拉花賽季軍
?侯國全──2005、2007世界盃咖啡大師台灣區選拔賽（TBC）冠軍／4MANO CAFFé咖啡師
?莊宏彰──成真社會企業 總監／2010亞洲盃咖啡大賽冠軍（華人首位義式咖啡國際賽冠軍）
?温秉錞──温咖啡創辦人
（按姓氏筆畫順序排列）
特惠活動
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限定產品
商品訊息簡述:
作者： 黃虎林
新功能介紹- 譯者： 邱淑怡
- 出版社：四塊玉文創
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/10
- 語言：繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
侯友宜用APP濾鏡 9成網友認為像這位男星 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
新北市長侯友宜使用手機軟體的濾鏡功能，達到「返老還童」的樣貌，並且分享在自己的社群軟體In開店送禮推薦網路人氣商品top10stagram，有網友認為，侯友宜只要戴上一副太陽眼鏡，就可以演《新烏龍院》，原來使用該手機軟體後，侯友宜竟像年幼開箱炫耀文團購人氣產品的「郝劭文」，且相似度高達9成。侯友宜昨前往新北新莊棒球場開球前透過ig發文，並使用手機軟體化身成7歲的「小友宜」，要大家支持位於新北市的富邦悍將棒球隊，侯友宜還說，原來他7歲的時候，臉還是一樣圓滾滾，看到從前的自己更可愛。. } }); } 但有網友指出，化身成7特價產品最近流行商品歲的「小友宜」戴上太陽眼鏡，就像是年幼的「郝劭文」，甚至可以去演《新烏龍院》。讓侯友宜說網友實在太有創意。新北市長侯友宜。圖／報系資料照片 分享 facebook 新北市長侯友宜使用手機軟體的濾鏡功能，達到「返老還童」的樣貌，有網友認為，侯友宜竟像年幼的2018熱銷商品網友開箱介紹「郝劭文」，且相似度高達9成。圖／翻攝侯友宜Instagram 分享 facebook
每天喝2杯咖啡 竟能降低死亡率多活2年
咖啡不但能幫助提神醒腦，還能降低罹患心臟病及阿茲海默症的風險，平均可延長2年壽命！
《歐洲流行病學雜誌》(European Journal of Epidemiology)日前公布一項研究，在透過40項不同研究中的380多萬名受試者，以及45萬多種死因分析後發現，若不考慮年齡、體重、飲酒、吸菸及咖啡因含量等因素之下，喝咖啡與全因死亡率(All-Cause Mortality)呈現負相關
參與該項研究的研究人員表示，與完全不喝咖啡的人相比，每天適量喝下2到4杯咖啡，可降低全因及特定原因的死亡率，平均而言可以多活2年。除此之外，適度飲用咖啡還能降低罹癌、心血管疾病、糖尿病、呼吸系統疾病的風險，而且在歐洲及亞洲，咖啡與死亡率之間的負相關更加明人氣產品結婚送禮推薦顯。
對此研究結果，據《NOWNEWS》報導，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，該項研究是針對過去咖啡對人體健康好處的醫學文獻做深入分析，其結果代表咖啡與健康的相關性，而非因果關係，其「咖啡能降低死亡率」的結論是正確的，但還是需要注意咖啡因的攝取量。
顏宗海指出，咖啡因過量會造成心悸、心跳加速，甚至引起血壓上升，也可能會導致晚上睡不著覺，影響睡眠品質。精確來說，成年人咖啡因攝取量每公斤6毫克，喜歡自己泡咖啡的民眾，也要留意咖啡豆及咖啡粉的保存，由於咖啡相當怕光、高溫、空氣、潮濕，一旦發霉變質，就會產生豬麴毒素，容易傷腎，也被世界衛生組織認定為2B級致癌物，建議購買咖啡豆應選小包裝，開封後剩餘豆子放在密封盒內，再放入冰箱保存。
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