【限時活動優惠】水之書:最平凡的物質,最超凡的故事-要去哪裡買?
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 作者阿洛.賈將帶領我們踏上雙重旅程:
一是極地之旅——我們將搭乘海洋研究船,
冒著狂風巨浪,遠征南冰洋與南極洲,
省錢大作戰>最便宜去看那裡的巨大冰山、冰原、冰冠、企鵝與海豹,
以及影響全球天氣的南冰洋,如何展現水的威力與重要性。
一是科學之旅——我們將從大霹靂後的水之源頭出發,
途經地球上的生命伊始、人類傍水發展的文明,再返回太空;
我們將在月球、火星、太陽系外行星,搜尋生命的跡象,
而水,正是關鍵性的指標。
團購人氣商品一般來說,同一種物質的固體比液體密度大,
網路熱銷商品但是,冰為什麼會反常的浮在水面上?
而且這種異常特性,竟保護了水底生物免於寒冬凍死。
每三千年,地球會完成一次水的「乾坤大挪移」,
把水從地表移到大氣層、又移回地表,
所處理的水量,相當於世界上所有的海水,
因而造就了全球的天氣和氣候系統。
我們幾乎是水做的軀體?
請看這些數據:成人身上平均含有60%至70%的水,人氣產品
其中,神經系統有84%是水,肝臟73%、肌肉77%、
皮膚71%、脂肪則是30%左右,
血漿、唾液和胃液,幾乎完全是水。
難怪生物學家說:「生命從沐浴在水裡開始。」
網路熱賣產品你知道嗎?
介紹種植一杯咖啡所需的咖啡豆,要用掉二百公升的水;
你愛吃的牛排大餐,每公斤牛肉的成長,
要用掉一萬五千公升的水;
而為了生產每個人一整天的食物,
周年慶要用掉超過三萬五千公升的水。
好書推薦是水,推動了農業,(水蒸汽)推動了工業革命,
推動了文明,滋潤了我們的生活。
《水之書》是一本拓展你科學視野的奇書,囊括了與水相關的科學:
★ 水的物理學(室溫下呈液態、冰的密度比水小、氫鍵帶來的黏性、溶解度帶來的導電性)
★ 水的化學與生物化學(水的極性使細胞膜得以存在、氫鍵讓蛋白質摺疊成三維形狀)
★ 水的宇宙學(水分子如何在宇宙中生成、為何能存留在地球上)
★ 大氣科學與海洋學(水文循環、季風、環流、全球大洋輸送帶)
人氣商品★ 環境科學(水足跡是一種類似碳足跡的環保概念)
★ 還有地球科學(冰河與冰山)、古氣候學(冰芯研究)、晶體學(冰晶)、天文學與太空科學(衛星與行星的形成、地外水源,如何以水來定義生命)。
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商品訊息簡述:
作者: 阿洛.賈
新功能介紹- 原文作者: Alok Jha
- 譯者: 黃靜雅
- 出版社:天下文化
新功能介紹 - 出版日期:2017/03/29
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
新北蘆洲永平市場響應「不塑」 明發送二手環保袋 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
新北蘆洲永平市場部分攤商鼓勵消費者減塑,自備購物袋可享有優惠。新上市必買圖/環保局提供 分享 facebook 傳統市場也能「不塑」?,新北市環保局推動蘆洲永平市場成為全市首處「不塑傳統市場」,讓家庭主婦以減塑概念買菜,市場內設有環保局提供的二次袋回收箱2018流行商品開店送禮推薦,消費者忘記帶購物袋可自行取用,有多餘環保袋、塑膠袋或紙袋也可以放進去省錢大作戰熱銷排行榜。自備購物袋也可在各攤享不同優惠。明天和6月2日將在市場內發放二手袋給消費者,減少一次性用品的浪費。. } }); } 傳統市場是許多家庭主婦最愛去的地方,但通常一攤一種菜一個塑膠袋,逛完一趟就帶回好幾個,既浪費又不環保。環保局去年6月在傳統市場辦「不塑達人購物挑戰賽」, 讓參賽者以自製環保袋挑戰20分鐘內購買10斤蔬菜、水果及生鮮魚肉的任務,最後由中和許姓女子封后。她說,傳統市場買菜網路熱賣商品精選須保鮮及防漏,所以改裝保冷袋及飲料提袋。環保局表示,推動不塑市場,市場自治會郭金泉會長和荒野保護協會志工是重要推手,協會志工努力溝通下促成不塑市場誕生,但目前部分攤商仍未加入,還會積極推動,希望販賣端、購買端同步改變。新北蘆洲永平市場部分攤商鼓勵消費者減塑,自備購物袋可享有優惠。圖/環保局提供 分享 facebook 新北蘆洲永平市場設有環保局環保袋回收箱,消費者可自行取用。圖/環保局提供 分享 facebook
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店,在當地相當聞名,原因是因為店內食材新鮮製作,就連高湯熬製,也花上好幾天時間,真材實料的的招牌料理,獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌,顧客忍不住食指大動,稱讚連連。
顧客:「這就像是經典的組合,用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵,這個是升級版,你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加好康活動省錢妙招哥北邊的艾凡斯頓,這裡有一家知名拉麵店,店裡面總共賣3種類型的拉麵,有豬骨、味噌和醬油三種口味,開業三年,老闆秉持高品質製作,光是湯頭熬製,就要花上好幾天。
老闆周肯尼:「耗費最多心力的應該是湯,我們大約要花3到4天才完工,才能製出富含油脂的高湯,充滿了香味,應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫,材料更不能馬虎,強調新鮮美味,一切東西都準備好,剩下要考驗的,就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼:「稍微晃一晃,確認水質夠好,同時有沸騰,然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾,再放進碗裡。
老闆周肯尼:「把麵倒入碗裡,再放配料,小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋,中間的蛋黃很好吃,然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程,真要親自動手,就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼:「我們的麵條是從日本運來,必須把它放進去。(任何一個都可以嗎?)都可以。我要丟了,別催我。好了,然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下,網紅一邊計時一邊攪動麵條,接著。
網紅vs.老闆周肯尼:「麵條好囉!(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃,一不小心,麵條就飛了出來,宣告製作失敗,一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國,和老婆都是有經營麵店經驗,被問到好吃的秘訣,老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚:「是什麼讓拉麵這麼療癒?我來自泰國,我們成長過程都吃拉麵,所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵,店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學,老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳,吸引學生前來消費。
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