【省錢方法】ＵＣＣ咖啡博物館帶你認識咖啡：從神秘果實變成精品時尚 千年前的伊斯蘭胃藥，如今竟讓全世界都上癮！今日特惠
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 從一碗稀飯到一杯咖啡限時產品
源起於伊斯蘭世界的咖啡，最初是被當成胃藥，以煮成稀飯的方式食用，而後才逐漸演變成現在我們熟悉的模樣。不知何時，咖啡普及至銜接亞洲與歐洲的伊斯坦堡，所以在歐洲造成流行也只是早晚的問題。
但咖啡卻一度被基督徒所排斥，甚至被稱呼為「惡魔的飲品」，直到教宗卻被它的味道深深打動，因而為它施洗，讓咖啡成為基督徒也能飲用的飲品後，這才開啟了進入歐洲的大門，此後更往世界各地經典商品開花散葉。
今日的咖啡已與日常生活密不可分，人們不只是對於咖啡的風味，甚至是產地、工人的生活環境等等也越來越要求。咖啡已漸漸走向精緻化，從神秘果實搖身一變，成為擄獲世人的時尚飲品！
本書共分為六章，由日本唯一的咖啡專門博物館為你詳細講解咖啡的歷史、栽植、鑑定、烘焙、萃取、藝術文化
Chapter 1 起源
原生於衣索比亞高原的咖啡，起初是將碾碎的果實煮熟，像稀飯一樣地食用，後來才演變成現今將種子烘焙、萃取後，享受汁液芳香的品嚐方式。
便宜便宜團購Chapter 2 栽植
咖啡是一種纖細的「農作物」，但是從播種到收成之間到底發生了什麼事呢？在本章中將詳細說明從農園內的播種栽植開始，收成、精製、篩選、脫殼、最後到裝袋的流程。
Chapter 3 鑑定
「味道」與「香氣」是咖啡豆極為重要的價值，但與工業產品不同，無法自動控制品質。精製後的咖啡生豆在作為原料流通前，須經由「鑑定師進行比評」，才能成為「商品」出貨。
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Chapter 4 烘焙
烘焙，是「生豆與生火宿命般的相會」。經過烘焙後，咖啡豆就會散發出特殊的味道與香氣。但即使是相同的生豆，烘焙不同，就會呈現截然不同的味道與香氣。
Chapter 5 萃取熱銷新書
咖啡粉的成分會藉著萃取溶入液體，再將帶著馥郁香氣的味道倒入咖啡杯中。在本章精選優惠中，介紹萃取方式、器具的演化過程，以及沖煮一杯美味咖啡的方法。
優惠網站Chapter 6 文化
種植、收成、烘焙、研磨、濾煮、飲用等行為與飲用場所的設計等，這些就是所謂的咖啡文化。咖啡也是喚起美術、音樂等創作慾望的絕佳幫手！
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商品訊息簡述:
作者： ＵＣＣ咖啡博物館
新功能介紹- 譯者： 許郁文
- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/12/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
以老街鐵窗花為靈感設計文創品 弘光科大學生獲獎肯定 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
弘光科技大學文化創意產業系學生作品「築跡」，參加文化部文化資產局「A+創意季」設計競賽，在162件作品中脫穎而出限定產品活動產品，獲得文資類特別獎。作品由3位大四學生設計，他們走訪老街從鐵窗花為靈感，製作出圖鑑、商家立牌、導覽小過年送禮推薦2018流行商品冊等文創商品。文創系主任涂卉表示，A+創意季今年滿10年，主辦單位邀請全台23校43系學生展出，這次總共有1530件作品報名，數量歷年最多，最後162件入圍，經36位國內外專業評審討論後，該系上大四學生作品「築跡」由她及業界協同教師賴可謙共同指導，拿下文資類特別獎，該組3位學生走訪梧棲老街，透過與商家及民眾的交談，再把蒐集來的各種建材元素，用繪圖軟體還原到最原始的樣貌，開發出具有在地文化底蘊的文創商品。. } }); } 設計「築跡」的學生曹雅姿表示，她和同學一起走訪梧棲老街時，發現這裡不像三峽、大溪等地老街熱鬧，假日沒有觀光人潮，雖是一般的住宅區，卻能讓他們細看出當地特色，老屋很多，走訪數十次後，決定從鐵窗花著手，挖掘老房子背後的故事CP值爆表下殺，花了一年半的時間，蒐集各種建築元素，再進行繪圖、設計。作品獲得文資類特周年慶折扣別獎，一起參予製作的學生黃文政說，「真的很意外，根本連想都沒想到。」因為鐵窗花相關系列的作品歷年來有不少人做過，一開始老師不斷問他們，要怎麼製作跟別人不一樣？最後，他們從與民眾訪談的中找尋故事，豐富了鐵窗花的內涵，甚至把老屋拆下來的老木塊當材料，讓每一個設計出來的鐵窗花，充滿濃濃的人情味溫度。弘光科大學生以老街鐵窗花為靈感，設計出的文創商品獲獎。記者游振昇／攝影 分享 facebook 弘光科大學生以老街鐵窗花為靈感，設計出的文創商品獲獎。記者游振昇／攝影 分享 facebook
母用背巾帶去檢查 3周大兒子抵達診所窒息亡
澳洲一名人母日前帶著出生僅3個星期的兒子，徒步前往社區的健康中心要進行檢查，不料抵達診所時，孩子卻突然沒了呼吸，醫護人員緊急替孩子急救，無奈最後仍回天乏術。目前全案正交由警方調查，對此有醫護人員表示，他們認為應該是母親在使用背巾帶孩子來的過程中，疑似使用方式不正確，才會導致孩子疑似窒息死亡。
根據《每日郵報》(Daily Mail)等外媒報導，該名36歲的母親鄧恩(Tattika Dunn)是3個孩子的媽媽，共育有2女1子，其中小兒子哈維(Harvey)才出生約3個星期。上個月8日，鄧恩帶著哈維去社區的診所進行檢查，她前往診所途中，使用背巾背著兒子，期間並未發現任何異狀。
就在鄧恩抵達診所之後，當她把背巾解開，並將兒子交給護理人員時，院方醫師和護理師才發現哈維已經沒了呼吸。護理師隨後緊急替他進行心肺復甦術，無奈經過一段時間後，還是救不回哈維的性命。
事後孩子父親比爾(好康活動網路熱賣商品Bill)得知後，他也難掩傷心地說「我永遠會思念亡子，並為這次的意外感到悲痛！」他更感到生命寶貴，必須要珍惜每一刻，尤其是你愛的人。之後有網友在募資網站「GoFundMe」幫他們一家人募捐，希望能讓他們一家人的沉重負擔可以減輕一些。
至於哈維的死因，當地警方正在調查，一切等到驗屍報告出爐。對此有助產士認為，澳洲目前對於嬰兒背巾的法令規定十分寬鬆，國內也無相關的規範或標準，尤其對於出生不到4個月的新生兒來說，若是嬰兒放置的位子不正確，他們是沒有足夠的力氣在呼吸受阻時移動身體，尤其當他們的臉被壓在背巾或是家長的身體上，導致他們無法轉動頭部影響了呼吸，因此導致窒息身亡。
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