【省錢王】大發現：一場以科學來型塑世界的旅程-哪裡買的到?
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 經典商品活動商品 在這本內容豐富又背逆不恭的搶眼歷史書中，諾貝爾物理學獎得主史蒂文．溫伯格帶領我們從古代的米利都前往中世紀的巴格達和牛津，從柏拉圖的學院和亞歷山卓的博物館前往沙特爾（Chartres）的主教座堂學校和倫敦皇家學會。他告訴我們，古代和中世紀時代的科學家，不只是不知道如今我們對世界的認識，他們連該知道什麼，還有該如何下手學習都不明白。然而歷經多少世紀的艱苦努力，掙扎解答如行星奇特的表觀背景運動或潮汐的漲落現象等諸般謎團，科學終究演變成了一門現代學科。這一路上，溫伯格還檢視科學和各個競爭領域──宗教、技術、詩歌、數學和哲學──的歷史衝突和合作關係。
這是一趟發人深省的探索歷程，闡釋我們如何著手盱衡、分析我們周遭的世界，《大發現》是一部抱負遠大的全面審視，內容闡述發現現代科學的目標和方法，是多麼艱困的難題，也說明了這項發現對人類的知識和發展，帶來了何等衝擊。
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好物分享「史蒂文．溫伯格是位出色的世界級物理學家，為我們安排了一趟精彩的旅程，帶領我們走過人類的科學成人禮。這段故事不只是循跡道出了我們對自然運作的深邃洞見，還披露了我們是如何掌握了科學洞見的真正意涵。《大發現》以清新坦率的筆調，抒情詩意的文采，欣喜頌揚我們求知的熱情動力。」──布萊恩．葛林（Brian Greene）
銷售排行榜>大力推薦「縱如諾貝爾獎章上的美言，稱頌他生動實踐了『一位真正的知識份子，也是一位出色的理論物理學家』，對溫伯格來講，這依然太過輕描淡寫。」──理查．道金斯（Richard Dawkins）
「溫伯格是世界上造詣最為高深，也最受景仰的科學家之一。不過就算在這個精英團體當中，他依然享有一種崇高科學家──學者的獨特地位，更是位文筆清晰無與倫比的作家。溫伯格已經成為我們這群同樣試圖與更廣泛民眾溝通的人士所效法的對象。投入撰寫科學題材或論述科學與社會的作家，沒有一個人能比他傳授更多智慧，也沒有人能傳授得比溫伯格更好。」──勞倫斯．克勞斯（Lawrence Krauss）
「在所有頂尖理論物理學家當中，除了弗里曼．戴森（Freeman Dyson）之外，沒有人能像史蒂文．溫伯格寫得那麼有權威，同時具有這般優雅文采 … 閱讀溫伯格會給人留下一種強勢無匹的印象，讓我們覺得自己是透過旁人的眼界來看人氣產品排行榜世界，而且那個人不只是熱愛物理學，他還認為物理學家檢視世界的方式，更具獨特的價值。」──葛拉翰姆．法梅洛（Graham Farmelo），《泰晤士高等教育》（Times Higher Education）
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商品訊息簡述:
作者： 史蒂文．溫伯格
新功能介紹- 原文作者： Steven Weinberg
- 譯者： 蔡承志
- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2017/03/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
新北蘆洲永平市場響應「不塑」 明發送二手環保袋 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
新北蘆洲永平市場部分攤商鼓勵消費者減塑，自備購物袋可享有優惠。圖／環保局提供 分享 facebook 傳統市場也能「不塑」？，新北市環保局推動蘆洲永平市場成為全市首處「不塑傳統市場」，讓家庭主婦以減塑概網路人氣商品top10特賣會念買菜，市場內設有環保局提供的二次袋回收箱，消費者忘記帶購物袋可自行取用，有多餘環保袋、塑膠袋或紙袋也可以放進去。自備購物袋也可在各攤享不同優惠。明天和6月2日將在市場內發放二手袋給消費者，減少一次性用品的浪費。. } }); } 傳統市場是許多家庭主婦最愛去的地方，但通常一攤一種菜一個塑特賣經典商品膠袋，逛完一趟就帶回好幾熱賣商品哪裡買個，既浪費又不環保。環保局去年6月在傳統市場辦「不塑達人購物挑戰賽」， 讓參賽者以自製環保袋非逛不可購買挑戰20分鐘內購買10斤蔬菜、水果及生鮮魚肉的任務，最後由中和許姓女子封后。她說，傳統市場買菜須保鮮及防漏，所以改裝保冷袋及飲料提袋。環保局表示，推動不塑市場，市場自治會郭金泉會長和荒野保護協會志工是重要推手，協會志工努力溝通下促成不塑市場誕生，但目前部分攤商仍未加入，還會積極推動，希望販賣端、購買端同步改變。新北蘆洲永平市場部分攤商鼓勵消費者減塑，自備購物袋可享有優惠。圖／環保局提供 分享 facebook 新北蘆洲永平市場設有環保局環保袋回收箱，消費者可自行取用。圖／環保局提供 分享 facebook
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店，在當地相當聞名，原因是因為店內食材新鮮製作，就連高湯熬製，也花上好幾天時間，真材實料的的招牌料理，獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌，顧客忍不住食指大動，稱讚連連。
顧客：「這就像是經典的組合，用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵，這個是升級版，你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓，這裡有一家知名拉麵店，店裡面總共賣3種類型的拉麵，有豬骨、味噌和醬油三種口味，開業三年，老闆秉持高品質製作，光是湯頭熬製，就要花上好幾天。
老闆周肯尼：「耗費最多心力的應該是湯，我們大約要花3到4天才完工，才能製出富含油脂的高湯，充滿了香味，應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫，材料更不能馬虎，強調新鮮美味，一切東西都準備好，剩下要考驗的，就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼：「稍微晃一晃，確認水質夠好，同時有沸騰，然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾，再放進碗裡。
老闆周肯尼：「把麵倒入碗裡，再放配料，小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋，中間的蛋黃很好吃，然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程，真要親自動購物網購達人手，就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼：「我們的麵條是從日本運來，必須把它放進去。(任何一個都可以嗎？)都可以。我要丟了，別催我。好了，然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下，網紅一邊計時一邊攪動麵條，接著。
網紅vs.老闆周肯尼：「麵條好囉！(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃，一不小心，麵條就飛了出來，宣告製作失敗，一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國，和老婆都是有經營麵店經驗，被問到好吃的秘訣，老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚：「是什麼讓拉麵這麼療癒？我來自泰國，我們成長過程都吃拉麵，所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵，店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學，老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳，吸引學生前來消費。
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