【下殺】【終極】冰箱常備菜:常備菜一週計劃!主菜、副菜與炊飯的美味組合,更簡單!更快速!更好吃!-哪裡買便宜?


 





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2016年日本料理食譜大賞!
同系列銷量已突破1,000,000冊!
太便利了!熟悉《冰箱常備菜》之後,
現在就來創造屬於你的常備菜一週循環計劃吧!

食材在前一晚醃漬調味,以燙、燉、烤、炸、炒、煎的順序料理。
完美安排料理程序,煮好一週常備菜,檯面也收拾得乾乾淨淨!
團購熱門產品分級挑戰!專為新手與高手設計出不同的常備菜組合。
學會將任何喜歡的食譜變身為常備菜的魔法。
烹調前,先用Excel規劃菜色與流程,以節省時間。
透過微妙的調整份量與不同的烹調方式,變化出多樣菜色。
詳細說明調理時間、保存期限,以及食材成本。
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最新出版料理手順再進化!智慧烹調,彈性的常備菜生活,
從準備到收拾一氣呵成,又快又好!

網路熱銷關於「冰箱常備菜」,你可能會想知道的四件事──

1.《【終極】冰箱常備菜》與《冰箱常備菜》兩本書有何不同?
如果你不曾料理常備菜,不知該從何下手,或者你是廚房超級新手,《冰箱常備菜》是適合你的選擇。它以輕鬆簡單的方式,告訴你如何進入「常備菜」生活,讓你可以按部就班的料理。當你習慣常備菜生活,一定會愛上這樣便利且健康的料理生活!
省錢方法
《【終極】冰箱常備菜》則是專門為已知道常備菜及具備料理基礎的讀者,所進一步展示的「常備菜精神」──方便、快速、計劃。
如同演奏樂曲,如何流暢安排,從準備到清洗結束,在時間內一氣呵成。從預告以Excel表格安排菜色,條列出來之後,同時藉此檢視菜色均衡與否,烹調廚具是否平均分配,怎樣調整流程更快。
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另外,還有調味料數據化,只要運用少少幾罐調味品,透過比例安排、烹調方式,例如:味醂2:醬油1:砂糖0.5,是照燒口味,再多加點白高湯與醬油,滋味就會更醇厚,藉此變化出101道主菜、副菜。如何保存常備菜、怎樣完食不浪費食物,也是第二集的特點。

2.可以直接購買第二集《【終極】冰箱常備菜》嗎?
即使是稍具烹飪經驗的廚房新手,已經初步熟悉料理程序,也了解各種烹調廚具的運作方式,對常備菜生活感到心動,當然直接挑戰是沒問題的。
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3.如果不想一整週都吃常備菜,也可以嗎?
如果擔心整週都吃常備菜會膩,《【終極】冰箱常備菜》除了教你搭配一整週的循環菜色,你也可以依照個人喜好、家庭需求,挑選6道蔬食類的副菜或8道常備菜主副菜組合,用餐時再簡單烹煮一兩道熱菜,這樣就不用擔心一次煮十幾道,但卻吃不完、吃膩的情形發生了。

4.「冰箱常備菜」系列,與市面上其他常備菜書有何不同?
市售常備菜食譜多著重在道數多寡、菜色的豐富程度,而「冰箱常備菜」系列不只道數多、菜色遍布中西,更把如何在忙碌生活中,進行常備菜計劃可能會遇到的問題通通考量進來,並且「系統化」呈現。

舉凡一週買菜計畫、分配菜色、廚具運用、時間安排、收拾清洗,通通清楚且專業的表格化,或者條列、圖像呈現,讓你一目了然,也更容易實際想像操作的情況。


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商品訊息簡述:

  • 譯者: 陳冠貴
  • 出版社:悅知文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/09/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



台北電腦展暖身!AMD總裁宣布攜手台積電7奈米製程 | 台北國際電腦展 | 數位 | 聯合新聞網
2019年台北國際電腦展(COMPUTEX 2019)將於28日開省荷包幕,今天展前國際記者會首度新增CEO Keynote,大力推薦活動商品由美國半導體大廠超微(AMD)總裁暨省錢王折扣情報執行長蘇姿丰演講,她於會中發表多款多款7奈米新產品,並且宣布將採用台積電7奈米製程。蘇姿丰表示,第2代EPYC處理器ROME將在今年第3季上市,電競繪圖處理器RADEON則預計7月亮相,而桌上型電腦處理器Ryzen 7 3700x、Ryzen 7 3800x、Ryzen 9 3900x則將於7月7日同步上市;而為了維持製程的領先,必須要在產銷售排行榜超實用業界有最好的技術,7奈米製程就是目前市場上最領先的技術,因此未來將與台積電合作。. } }); } 外貿協會秘書長葉明水表示,去年世界經濟論壇(WEF)將台灣與德國、美國、瑞士並列為四大「超級創新者」,顯示本土科技產業及相關市場的創新活力備受國際肯定,一直以來,貿協積極協助台灣產業朝向全球創新領航聚落的方向轉型,透過COMPUTEX集結台灣與全球資源,提供科技交流、思維創新和資源整合的全方位平台;COMPUTEX更將緊隨產業革新的步伐,創造台灣深厚產業實力與國際資源的深度鏈結,攜手全球資通訊夥伴一同翻轉世界。美國半導體大廠超微(AMD)總裁暨執行長蘇姿丰於2019年台北國際電腦展(COMPUTEX 2019)CEO Keynote宣布,將採用台積電7奈米製程。記者張語羚/攝影 分享 facebook


猛嗑水果爆肥!熟女「10根玉米筍」減肥法 狂鏟7公斤
一名34歲熟女,小時候被家人灌食紅蘿蔔,對蔬菜有陰影,從此餐餐改吃水果,讓身高僅155公分的她,往橫向發展,體重飆破83公斤,所幸經營養師推薦「玉米筍」減肥法,一餐吃10至20根,搭配飲食調整,本月限時刷卡優惠短短3個月內就成功鏟肉7公斤。
 
根據《ETtoday新聞雲》報導,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎分享收治案,一名34歲女性,不吃蔬菜,愛吃肉、餐餐吃一大盤水果,豐富的果糖不只讓155公分的她,體重飆到83公斤,各項指標如三酸甘油脂、膽固醇通通超標,甚至罹患嚴重便秘「一個禮拜只大一次」。
 
所幸經趙函穎推薦下,一餐吃10至20根玉米筍,約為兩拳蔬菜量,再搭配喝水、以豆漿及其他蛋白質取代肉類、白飯換做地瓜等飲食調整,3個月成功瘦到76公斤,效果相當不錯。
 
趙函穎指出,玉米筍的營養價值與玉米大不同,玉米的醣類含量高,營養學上屬於「澱粉類」;反觀玉米筍所含醣類、蛋白質和脂肪量都遠低於玉米,歸類「蔬菜類」,一根玉米筍大約10公克,10根即為100公克,其中含有的糖質總量僅3.6克,膳食纖維3.6公克,是減重時不可或缺的夥伴。


此外玉米筍有不錯的維生素、礦物質及各種胺基酸,其中豐富的鈣質和維生素C還能預防骨質疏鬆;另外,玉米筍所含的類胡蘿蔔素也可預防癌症、心血管疾病和白內障。
 
不過痛風患者則要特別小心,因為玉米筍的普林含量較高,不宜攝取太多,且玉米筍還有利尿效果,尿失禁患者也不能多吃,以免吃多反傷身。



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