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商品訊息描述: 17-18年新版新增了西方文明搖籃「希臘」的首都雅典及兩個愛琴海小島的人氣景點,包括連雅典人都愛逛的中央市集和普拉卡區、米克諾斯島最熱鬧的天堂沙灘、可欣賞到聖托里尼島最美日落的碉堡等,另外還更新了全書11個歐洲國家內容,資料更update更齊全,讓你的歐洲之旅更豐富精彩!

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商品訊息簡述:

  • 出版社:跨版生活圖書出版   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/03/13
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



市場改建追加預算 柯文哲認罪:市府團隊集體盲目 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
台北市長柯文哲(右)昨上午赴議會專案報告,與教育局局長曾燦金(左)答覆議員質詢。記者林伯東/攝影 分享 facebook 台北市長柯文哲昨赴議會說明商圈振興計畫、台北第一果菜市場及魚市場改建追加預算等案子,遭市議員輪番砲轟,尤其簡報被抓包「有標無文」,令柯一度啞口無言;針對市場改建追加預算,柯文哲坦承「先認罪」,指當初想閃掉環評才衍生問題,並形容市府團隊「集體盲目」。北市東區、天母、五分埔、龍山寺多個商圈面臨沒落窘境,柯文哲昨赴議會進行專案報告,自稱已親自看過簡報內容,不料遭議員侯漢廷、張斯綱抓包,簡報標題有「天母」兩字,報告內文卻隻字未提「天母」,質疑牛頭不對馬嘴。. } }); } 議員洪健網購達人禮物益質疑,北市府3月數度邀商圈代表開會討論,每次僅10多位代表出席,最近一次連一半都不到,想出來的活絡計畫真的有代表性?柯文哲卻說「商圈出席率一半差不多啦」,遭洪健益痛批「你講話很心虛耶」;柯隨後兩度嘆氣,直言如果由每個商圈去提案,市府去幫忙是最有效,並認為隨著電子支付、無現金交易興起,實體店面未來5年將受到衝擊。針對市場改建將追加2.75億,柯文哲坦言「有一點要先認罪」,當初工程要快一點、想閃掉環評,後來他喊煞車,這麼龐大案子怎可能不做環評,加上這案子改建喊很久,後面就亂2018熱門商品超人氣商品掉了,形容當初市府「集體盲目」。議員羅智強虧說,當時柯文哲話講太快,稱任內不追加預算,結果變成昨非今是的局面;議員阮昭雄質疑,北市府出包導致工程延彌月送禮推薦生日送禮推薦後,是否追究責任?柯卻回「那個胖子退休了(指前市場處長許玄謀)」。議員秦慧珠批評,當初決策是集體決定,柯不該這樣稱呼部屬,市場改建拖了3、4年,現在還推拖「集體盲目」;至於多特惠活動省錢方法位議員關心未來還會追加預算?北市府市場處長陳庭輝則說,目前不會再追加。


瘋素肉!美漢堡王素漢堡 拚牛肉堡口感
現在越來越多人為了健康或環保,減少肉類消費,美國速食連鎖漢堡王,從中西部的聖路易開始,推出素肉漢堡,預計年內擴展到全美七千多家分店,素肉排則由矽谷創投企業「不可能食品」提供。而「不可能食品」最大的競爭對手「超越肉類」(Beyond Meat),則是搶先在美股那斯達克上市,且掛牌首日股價就翻兩倍。


速食連鎖店廣告:「他們其實不知道,他們正在吃的肉排是植物做的。你在開玩笑吧?我們沒有。植物?你在說什麼啊?沒有動物,只有植物。真的嗎?它吃起來像牛肉漢堡,它是用牛肉做的,你看看,是牛肉!我們發誓,那不是牛肉。」

這是美國速食連鎖店漢堡王的宣傳影片,從上個月開始,漢堡王推出使用「素肉」製作的漢堡,如今美國消費者健康風氣盛,為健康,也為環保、保護動物,讓肉類替代品成為市場一大商機。

美國新興食品商Beyond Meat,2號更在紐約那斯達克上市,掛牌首日股價就一路走高,第一天收盤價是發行價格的2.6倍,相當上漲163%!十年前成立的這家公司,上市前就因微軟創辦人比爾蓋茲及好萊塢名人李奧納多狄卡皮歐出資,而聲名大噪。

Beyond Meat創辦人兼執行長 布朗:「你不需要動物來製造肉,肉的核心成分,胺基酸、脂肪、微量礦物質、水分,這些都可以從動物以外取得。」

Beyond Meat強調,他們的「肉」是用豆類蛋白質,「肥肉」則是來自椰子油。美國大型肉品商泰森食品(Tyson Foods)6號也宣布,正在開發完全沒有肉的素肉,預計今年夏天開始販售,不過這波無肉風,其實是源自美國西岸的矽谷。

肉排煎得焦黃,肉汁四溢的漢堡,這是美國「不可能食品」(Impossible Foods)的「Impossible Burger」。

餐廳店長:「感覺這就是未來食物。」

這家創投企業的素肉漢堡是科學家的智慧結晶,員工三分之二都是科學家,他們花了五年的時間,從食物分子徹底分析「肉」到底是什麼,發現關鍵就是這個深紅色液體,名為「黃豆血紅蛋白」(soy leghemoglobin)的成分。

試吃者:「吃起來鹹鹹的,有金屬味,你可以吃出鐵味。」

「黃豆血紅蛋白」類似血液限時產品網路熱賣產品中的蛋白質成分,能產生牛肉特有的顏色和香氣,研究結果顯示大豆基因加上酵素,就能成功製造出這種豆血紅蛋白,漢堡王的素肉就是由他們提供。有專家估計,全球肉類替代品市場規模,將從2018年的46億美金,增加到2022年的64億,相當台幣2千億。

NHK記者 高橋篤史:「這裡是新宿歌舞伎町,在世界日漸普及的『假肉』──肉類替代品,日本也開始有類似商品。」

東京新宿這家漢堡店,就推出大豆肉素漢堡,一個要價約台幣270,大受外國觀光客歡迎。

NHK記者 高橋篤史:「外觀看起來完全是肉,味道如何呢?我來吃吃看。嗯嗯... 味道和口感都是肉的感覺,不說還真的不知道。」

這家店的肉排從荷蘭進口,原料是大豆、小麥,未來也希望能吸引日本消費者。

漢堡店人員 扇谷厚子:「日本顧客也有很多注重身體健康,有在鍛鍊身體或維持身材的人都可以享用。」

現在東京部分超市也看得到這款,寫著「雖然不是肉,但也還算美味」的冷凍素漢堡。

大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之:「真正的漢堡是什麼味道,我們要盡可能地接近。」

日本大塚食品利用大豆等,進行反覆科學分析,要做出漢堡肉的味道和口感。

大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之:「不只日本,日美歐,全球這個市場將成長120%到150%,為了讓消費者有更多選項,希望研發出各式各樣的商品。」

接下來不只漢堡王要賣素漢堡,瑞典家具商Ikea暢銷餐點肉丸子,計畫最快明年二月推出素食版;麥當勞也已經在德國推出素漢堡,由雀巢供應素肉排,這股無肉風將持續席捲全球食品市場。



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