【好康平台】100道經典蛋料理-怎麼買?
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商品訊息描述: 網路熱賣商品發燒好康本書特色 ※本書詳細公開蛋的各種烹調法，讓讀者在家下廚也可吃得到蛋的各種美味。※內容包含〈蒸蛋〉、〈煮蛋〉、〈炒蛋〉、〈煎蛋〉、〈炸蛋〉、〈滷蛋〉、〈燒蛋〉、〈拌蛋〉、〈烤蛋〉等九大單元，提供讀者實用又多樣化的選擇。內容介紹 蛋是最物美價廉的食材了，體積雖小，營養卻最豐富，比起其它材料的保存也最容易，即使只有單一材料，也能在任何時間烹調出最快速又美味的菜餚，這就是蛋這種食材在生活中最經濟實惠的特質。 本書除了介紹各種蛋的種類、選購和保存方法外、最大的特色是關於各種蛋的做法和吃法，分別以「蒸、煮、炒、煎、炸、滷、燒、拌、烤」的方式變化出一百種不同的菜色，讓讀者可以從中選擇喜歡的口味。 蛋的烹調看似簡單，但即便只是蒸一碗嫩呼呼的水波蛋，或是煎一顆黃橙橙的荷包蛋，都有一些值得注意的秘訣，例如水與蛋的比例、火力大小的控制，時間的拿捏等等，這些小竅門就是讓很多讀者必須經由經驗傳承才能恍然大悟的所在，本書的特色不但逐一將每種蛋的特性做解析，也將每一道菜的製作重點一一說明，讓讀者百分百不失誤，除了大眾化的口味還有許多您不知道的吃法，都在書中一一示範，對喜歡吃蛋的人來說，有一百種風味足夠您一一品嚐呢。
作者簡介CP值爆表梁瓊白從事烹飪教學及寫作二十五年歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人漢聲電台、中廣公司烹飪主講民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆著作「梁瓊白教你成為廚房高手熱銷商品」、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。團購人氣商品新上市好物分享網友開箱介紹>熱銷產品特惠活動
商品訊息簡述:
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2008/06/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
女執行長薪酬中位數高於男性 但高薪榜還是男性把持 | 職場觀測 | 生活 | 聯合新聞網
美國大型企業少數女性執行長薪酬中位數高於男性執行長中位數，但在年薪排行榜上遠遠落後。美聯社報導，人氣商品CP值爆表根據數據統計公司Equilar，2018會計年度女執行長年薪中位數為1270萬美元（近新台幣4億元），男執行長中位數為1120萬美元。與一年前相較，女執行長年薪上升68萬美元、男執行長增54萬美元。. } }); } 統熱門商品下殺計的340家企業中只有19家由女性當家，並無女執行長年薪進入前20名。Discovery集團執行長薩斯拉夫（David Zaslav）年薪最高，達1億2950萬美元，為最高薪女執行長的六倍左右。通用汽車的瑪麗．貝拉（Mary Barra）在女執行長排名第一，年薪2190萬美元，和一年前相同；第二名為洛克希德馬丁的瑪莉蓮．修森（Marillyn Hewson），年薪2150萬美元，較一年前成長7%；第三名的通用動力執行長菲比．諾瓦科維（Phebe Novakovic）年薪2070萬美元。女性進入職場比率與男性相當，但職位層級愈高，女性比率愈少，原因包括潛意識偏差、缺乏前輩指導及雇主喜歡聘用與自己形象相同員工。Catalyst執行長羅琳．哈立頓（Lorraine Hariton）表示，雖然每年的女性最高主管數據讓人失望，長期而言仍有進展。近期公布的財星500大企業資料顯示，女執行長人數增加，以33人創下新高，不過大部分是近一年上任的。董事會中的女性比例也逐漸增加，有助女性邁向執行長之路。哈立頓並表示，研究顯示，消費者日漸期最近流行商品彌月送禮推薦待看到企業及執行長對環境及挖好康暢銷產品社會議題採取行動，包括多元化。美國大型企業少數女性執行長的薪酬中位數高於男性，但無人進入高薪榜前20名。路透 分享 facebook
維吾爾族的集中營 新疆.不能說的秘密
伊斯蘭教的齋戒月，今年從5月5日正式展開，全球16億的穆斯林都會在這個月內，進行嚴格的行為約束，包括白天不能飲食，嚴禁男女性行為等，但在中國新疆的穆斯林，卻傳出不能履行教義的問題。原來中國官方祭出規定，新疆當地的穆斯林──維吾爾族人，如果是公務員或學生，就要按照一般人的生活方式，被批評是宗教打壓。此外，新疆各地不斷傳出有穆斯林被帶往集中營，今年美國官方直接嚴詞批評，加上國際譴責聲浪不斷，中國官方卻駁斥這裡是「職業培訓教育機構」，要外界好康平台好康報報別干涉中國內政！
新疆集中營外，CNN採訪團隊才剛抵達，就被警察層層包圍。
CNN記者vs.警察 ：「有什麼不想讓我們看到的嗎？ (你們為何來這？告訴我，為何來這？) 我們來拍攝，我們認為這裡有一座集中營。關押維吾爾族、哈薩克人、吉爾吉斯人和其他穆斯林。(誰告訴你的？)」
當地警方放話，不許媒體拍攝，否則強行拘捕；集中營外不時有家屬出入，當CNN記者試圖上前攀談，便衣刑警立刻介入。集中營，在綿延上千英里的新疆地區，是維吾爾族人不能說的秘密。
老祖母淚眼婆娑，乖孫女的房間，維持著兩年前的原樣，衣服上還殘留著熟悉的味道，兩個女孩才7歲和8歲大，2017年與母親離開哈薩克的家前往中國，到新疆探親，沒想到一去不回，孩子的父親帶著兒子留在家鄉，親戚告訴他，妻子早已被送到集中營，兩個女兒則交給遠房親戚扶養，至今音訊全無。
失蹤女子丈夫 伊斯坦 ：「我的妻子不是恐怖份子，她跟那些一點關係都沒有，光想到她被關，那種痛苦我無法形容。」
穆斯林齋戒月，在今年的5月5日正式展開，全球16億穆斯林都遵守教律，在伊斯蘭教中最神聖的一個月內，禁食、祈禱，唯獨新疆的穆斯林──維吾爾族人，無法履行，根據德國之聲報導，中國官方規定公務人員、學生，或無神論者的共產黨員，都不許改變生活內容，換言之，沒多少人能真正按照教律過上這一個月！
美國國防部亞太事務助理部長 薛瑞福 ：「中國共產黨動用軍警，將大批中國穆斯林關押至集中營。」
在美中關係緊張之際，薛瑞福的言論，是華府迄今對北京最強烈的譴責與指控，但集中營的存在，仍遭到中方嚴詞反駁。
中國外交部發言人 耿爽 ：「美方有關人士的涉疆言行，是對中國內政的粗暴干涉，中方對此表示強烈不滿和堅決反對；中方在新疆設立的職業培訓教育機構，是基於反恐鬥爭的需要，採取的預防性措施。」
衛星拍下的建築照片，就是北京官方所謂的「職業培訓教育機構」，由官媒央視播放的畫面，強調內部都是極端主義穆斯林，接受教化之後，唱歌跳舞，生活和樂自在，與西方媒體所披露的大相逕庭。
新疆維吾爾族，是中國少數的穆斯林人口，大約還有1千萬人，他們的居住地鄰近哈薩克與吉爾吉斯，傳統上偏向突厥人，與中國漢族人文化有別。
Vox記者 珊謬爾 ：「維吾爾族人說突厥語，他們的文化特殊，有自己的音樂，還有豐富的歷史背景。」
過去維吾爾族曾有兩次獨立建國，為了箝制維吾爾族人，中國在50年代鼓勵漢人移居，透過通婚，讓維族人口在1945年的82.7%，到了2008年，降到只剩46.1%。但他們長期從事農耕等低薪工作，漢人成為當地高薪族群，壓抑和不滿，在2009年，爆發烏魯木齊七五事件。
Vox記者 ：「烏魯木齊爆發嚴重暴亂，約2百人死亡，上千人在暴亂中受傷。」
官方以武力鎮壓終結暴亂，維族人的不滿卻從未根除，2013年，中國喊出「一帶一路」計畫，砸上百億經費，建立數位絲綢之路，新疆地理位置上與中亞接壤，成為重要貿易通道，但攻擊事件卻不斷發生，維族人攻擊漢人層出不窮，官方以恐怖主義入侵為由，自2016年起頒布禁令，敦促維族人「去極端化」，將穆斯林男性蓄鬍、女性蒙面視為恐怖主義象徵，加上高科技佈下的天羅地網，維族人從此成了籠中鳥，毫無自由。
維吾爾族學生 ：「每兩百公尺就有一個警察站哨，凡是維族人就被攔下，他們會說：『身分證呢？給我看一下！』當他們輸入身分證號碼，你的資料就一覽無遺。」
根據人權組織觀察，中國政府在新疆架設「一體化聯合作戰平台」，專門的警用APP，收錄所有維族人的個資。
人權觀察組織成員 ：「如果你用WhatsApp或其他通訊軟體，會被列為可疑人物；如果你出門時走後門不走正門，也可能被警察盯上。」
不少維族人在可疑的框架下，被警方鎖定，帶往集中營接受教化。
新疆集中營外，當CNN採訪團隊來到最後一站，官方人員立刻上前，雖是笑臉迎人，卻強迫記者共進晚餐。
CNN記者 ：「不要、不要、不要...」
但官方的邀請，沒有拒絕的餘地。
集中營旁不遠處搭起華麗帳篷，官員們飲酒作樂，聽著維族人的傳統歌謠；「再教育」的巨大黑影下，維族人的文化存續與命運，也更加幽暗。
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