【本季優惠活動】蔬菜小學堂:近 100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識哪裡買


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 蔬菜和人一樣,都有著各式各樣不同的面貌與特性,
本書以常識、食譜和測驗的方式呈現近百種蔬菜,
讓每一個人都能更認識它、愛上它、開心烹調享用青青菜菜。


【知識:一定要認識的蔬菜全常識】
本書介紹近百種蔬菜的特徵、便宜團購新鮮度的辨識與挑選方式、保存及調理方法以及有趣的相關小知識等,同時也加入了蔬菜在台灣的生產種類、產地及產季,內容活潑有趣,許多生活中對蔬菜認知的迷惑,都在這本得到解答。

好物分享超人氣商品非逛不可【食譜:營養美味又漂亮的七彩蔬菜食譜】
五顏六色的蔬菜,富含多樣營養素,書中特別教授以紅橙黃綠紫白黑等七色蔬菜,製作出的超營養蔬果汁、蔬菜高湯,及調味醬汁,兼具美味與營養,在視覺上更是吸睛。同時還提供蔬菜刀工手法、調理小訣竅,及各種調整體質的營養素與提高免疫力等效果的機能性成分,透過提升健康知識並具體實踐,來為自己的健康加分。

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【測驗:蔬菜大會考,看你多了解蔬菜】
本書最後附上蔬菜檢定測驗的模擬試題與詳解,測驗共分為三級,分別為學士級(3級)、博士級(2級)以及教授級(1級)。將本書閱讀完畢後,可藉由測驗來回顧並檢視自己的實力。

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書末並附有日本從產地到通路的流通方式、蔬果的產季年曆、為什麼當季蔬菜最好吃的印證以及索引等,無論美食家、研究家,或雜學家都能從書中,一窺這平常毫不起眼的蔬菜,竟然有這麼多有趣的知識,是一本自娛娛人的好書!

現在,讓我們一起進入好吃又有趣的蔬菜世界吧!

本書特色限時商品

什麼是世界上最沒省錢妙招有營養價值的蔬菜?
大力水手卜派變強的秘密原來不是吃菠菜,是什麼呢?
哪一種蔬果被稱為「惡魔果實」?
為什麼台灣的檸檬是綠色?其他地區檸檬大多是黃色?
你知道台灣曾是外銷洋菇罐頭數量第一的國家嗎?
馬鈴薯發芽不能吃,那地瓜發芽能吃嗎?
以上的答案,都在這本《蔬菜小學堂》!
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商品訊息簡述:

  • 譯者: 林毓芳
  • 出版社:朱雀   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/02/12
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



安倍親駕球車載川普「川安會」前打小白球放鬆 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
日本令和元年的首位國賓、美國總統川普26日一早與日本首相安倍晉三赴千葉縣茂原市「茂原鄉村俱樂部」的高爾夫球場打小白球,在27日的「川安會」可能處理棘手的貿易協議和北韓議題前,先球敘放鬆。安倍26日上經典產品最近流行商品午九時前,便在球場等候川普乘坐美軍陸戰隊一號直升機前來,兩人見面後愉悅地握手、談笑,接著由安倍駕駛代步球車赴球場大廳共進早餐。用膳完畢後,兩人只打16洞,因為球場管制兩個球洞供直升機降落。. } }); } 川普稍早興奮地發推文說,「我要開始和安倍(@AbeShinzo)打球了!日本人很愛這項運動」。然而,川普到達日本後,仍不忘提到日本最擔憂的「惡鄰」、北韓領導人金正恩。最近流行產品網購人氣產品26日一大早,川普就發推文表示,「北韓發射一些小武器,讓我國和其他人民感到困擾,但我沒受到影響,我相信金正恩主席會堅守他對我的承諾」。川普透過推文,試圖緩解與北韓之間的緊張局勢。川普與北韓領導人金正恩二月在越南的川金二會破局,未能取得和平協議。川普十分重視他和金正恩的私交,即便北韓屢次做出被外界視為挑釁的舉動。川普25日飛抵東京前數小時,他自己的鷹派國家安全顧問波頓才向媒體表示,北韓近來試射飛彈「毫無疑問」違反聯合國開箱文商品安全理事會決議。川普認為,金正恩已誓言堅守無核化承諾,但專家表示,雙方在此議題上仍存在很大差距。安倍可說是川普最親密的外交盟友,兩人透過共通的興趣加深私交關係,安倍四月訪美時也一起打球,這次是兩人第五次切磋球技。安倍曾贈送川普一支要價3755美元的鍍金高爾夫球桿,並在開球前不斷自人氣產品排行榜享好禮我精進。安倍親自駕駛球車載川普。路透 分享 facebook 川普與安倍晉三(右)26日一早在千葉縣茂原市的高爾夫球場打小白球。路透 分享 facebook


美泡麵達人Top10! 阿舍牛肉麵、老媽拌麵上榜
美國泡麵達人公布前10名最愛泡麵,其中台灣的阿舍牛肉麵跟老媽拌麵上榜,這個排行中多半是新加坡、馬來西亞,口味以酸辣為主,不過量販店觀察,台灣人還是喜歡本土口味,統計去年銷售最好的統一肉燥麵跟台酒花雕雞麵以及來一客的鮮蝦魚板。

美國泡麵達人Hans Lienesch:「這款泡麵已經是連續4年登上第一名的口味。」

全麥麵條,配上椰奶口味的湯頭,這款新加坡泡麵,是美國泡麵達人,年度排行第一名,其次是馬來西亞的櫻花蝦辣湯麵,還有大陸寬版有嚼勁的褲帶麵也上榜,口味以酸、辣為主,不過台灣人熟悉的也在排行榜中。


阿舍牛肉麵,一大塊牛肉,搭配濃郁湯頭,阿舍牛肉麵是這回榜上第四名,另外老媽拌麵的担担麵,不只受到老外青睞,也曾於蝦皮購物創下,每30秒賣出1包的好成績。

民眾:「吃過韓國辛拉麵,吃過新加坡的那叫什麼,椰漿泡麵是不是,那偶爾吃吃,但還是比較喜歡簡單的,味道可以再加青菜打個蛋的那種泡麵,還是喜歡台灣的泡麵,喜歡台灣的哪幾款,像是統一肉燥麵啊,還有維力炸醬麵之類的。」

國外泡麵,台灣人接受度高,但家鄉味,還是購買清單裡的常勝軍,量販店統計,去年統一肉燥麵就賣出590萬包,登冠軍寶座,第二名是台酒花雕雞麵,一年銷售150萬包,另外來一客的鮮蝦魚板,也有84萬組的好成績,在泡熱銷產品特價產品麵大戰中,量販店的前10名,牛肉麵、炸醬麵、排骨雞麵,全都是本土口味。


國內排行以泡麵居多,但現在越來越多快煮麵,擠進市場,不論本土派還是東南亞系列,都讓泡麵名次出現洗牌。



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